赤羽北桜高等学校

赤羽北桜高等学校は、東京都北区にある都立高校です。「家庭学科」（保育・栄養科／調理科）と「福祉学科」（介護福祉科）の3つのコースを持つ、専門的な学びに特化した学校です。令和3年（2021年）に開校した、まだ歴史の浅い新しい学校でもあります。

特色・校風

この学校の大きな特色は、卒業と同時に専門的な資格に近づけることです。調理科では、1年生のうちは和食を中心に学び、2学期からは西洋料理、2年生になると中華料理へと段階的にステップアップしていきます。国から指定を受けた調理師養成施設なので、卒業と同時に調理師免許を取得できます。

介護福祉科も同じように国の指定を受けた養成施設で、3年間で450時間を超える体験的な学習に取り組みます。卒業と同時に、介護福祉士の国家試験を受けるための資格が得られます。保育・栄養科は、1年生では家庭科全般を幅広く学び、2年生から「幼児教育・保育系」と「栄養・健康系」の2つの方向に分かれて専門性を深めていきます。

地域とのつながりも大切にしている学校です。施設での実習のほか、生徒が運営に関わる「スクールレストラン」、地域の親子が参加する「親子サロン」、お年寄りと交流する「高齢者ふれあいカフェ」など、実際の社会とふれあいながら学ぶ機会が多く用意されています。資格取得の支援だけでなく、大学や専門学校への進学もサポートしており、高大連携による進学支援も行われています。

なお、この学校は前身にあたる都立赤羽商業高等学校の跡地に新しく開校した学校で、赤羽商業高校とは別の学校として運営されています。

まとめ

赤羽北桜高等学校は、調理師や介護福祉士といった専門資格をめざしたい人にぴったりの学校です。保育や栄養、幼児教育に興味がある人にも合っています。座学だけでなく、実習や地域での活動を通して実践的に学びたいと考えている中学生にとって、有力な選択肢になる学校です。